我們經(jīng)常會(huì)提到工業(yè)冷水機(jī)的制冷量，實(shí)踐上工業(yè)冷水機(jī)的名義制冷量是指當(dāng)環(huán)境溫度為35℃、工業(yè)冷水機(jī)冷凍水出水溫度為7℃時(shí)的制冷量。

在實(shí)踐運(yùn)行的時(shí)分，因?yàn)榄h(huán)境溫度和冷凍水出水溫度不一樣，因而工業(yè)冷水機(jī)制冷量和壓縮機(jī)的耗功也是改變的。不管是風(fēng)冷式工業(yè)冷水機(jī)，還是水冷式工業(yè)冷水機(jī)，它的制冷量跟著冷凍水出水溫度的進(jìn)步而添加，跟著環(huán)境進(jìn)風(fēng)溫度的進(jìn)步而削減。

為何會(huì)呈現(xiàn)這樣的情況呢?這是因?yàn)槔鋬鏊鏊疁囟冗M(jìn)步時(shí)，相應(yīng)工業(yè)冷水機(jī)的蒸騰壓力進(jìn)步，吸氣比體積減小，單位容積制冷量和工業(yè)冷水機(jī)的制冷量均增大;當(dāng)環(huán)境溫度進(jìn)步的時(shí)分，工業(yè)冷水機(jī)制冷系統(tǒng)中的冷凝壓力進(jìn)步，因?yàn)檎趄v溫度不變，它的吸氣比體積也堅(jiān)持不變，冷水機(jī)的壓縮機(jī)輸氣系數(shù)減小，單位質(zhì)量制冷量削減，因而工業(yè)冷水機(jī)組的制冷量也隨之削減。

工業(yè)冷水機(jī)的耗功是跟著冷凍水出水溫度的進(jìn)步而添加，隨環(huán)境溫度的進(jìn)步而添加，這是因?yàn)槔渌畽C(jī)的冷凍水溫度進(jìn)步時(shí)，蒸騰壓力進(jìn)步，假如環(huán)境溫度不變(即冷凝壓力不變)，壓縮比減小，耗功削減，但這個(gè)時(shí)分工業(yè)冷水機(jī)制冷量添加所需求的功率更大，因而壓縮機(jī)總的耗功仍然是添加的。

假如環(huán)境溫度進(jìn)步，冷凝壓力進(jìn)步，在工業(yè)冷水機(jī)的冷凍水出水溫度堅(jiān)持不變(即蒸騰壓力不變)，這個(gè)時(shí)分壓縮比增大，耗功添加，那么因?yàn)橹评淞肯鳒p所需的功率略有削減，可是壓縮機(jī)總的耗功仍是增大的。